Recomendaciones para los mas pequeños

1. Tomar un desayuno completo es el mejor motor para empezar bien el día, incluir fruta, cereales, leche, aceite de oliva,...

2. Consumo diario de entre medio y un litro de leche u otros productos lácteos como queso, yogures o postres lácteos.

3. Incluir en la dieta de los niños frutas y verduras (5 ó más raciones diarias).

4. En el plan de comidas debe haber una presencia de alimentos ricos en proteínas de origen animal:lácteos, carnes, huevos y pescados, en equilibrio con alimentos de origen vegetal: cereales, legumbres, verduras y frutas.

5. Los alimentos ricos en hidratos de carbono (pan, pasta, arroz, legumbres) son imprescindibles por su aporte de energía y deben formar parte de las dietas habituales de los escolares. Son esenciales en una buena nutrición e introducen en la dieta gran variedad gastronómica.

6. Controlar el exceso de grasas, azucares y sal.

7. Realizar 5 comidas diarias, no olvidemos nunca la importancia de "la media mañana" para que el niño no llegue con tanta hambre a la comida o para reforzar el desayuno que ha podido quedar escaso. Mi propuesta es que el niño tome algo de fruta, un lácteo o el tradicional bocadillo. estas mismas recomendaciones de hacen extensibles a la merienda.

"juntos haremos grandes
a los más pequeños"

www.sup.org.uy/Descarga/adp75-2_10.pdf

Dieta Mediterranea

Se habla mucho de la dieta mediterranea dicen que es la mejor y encima es nuestra pero poco a poco la vamos olvidando y dando lugar a otros alimentos que no nos benefician en absoluto.

A continacion podemos leer las principales caracteristicas de esta dieta

1. Abundancia de alimentos de origen vegetal: frutas, verduras, pan, pasta, arroz, cereales, legumbres y patatas

2. Consumir alimentos de temporada en su estado natural, escogiendo siempre los más frescos.

3. Utilizar el aceite de oliva como grasa principal, tanto para freir como para aderezar

4. Consumir diariamente una cantidad moderada de queso y yogur

5. Consumir semanalmente una cantidad moderada de pescado, preferentemente azul, aves y huevos

6. Consumir frutos secos, miel y aceitunas con moderación

7 . La carne roja algunas veces al mes

8. Consumir vino con moderación normalmente durante las comidas y preferentemente tinto

9. Utilizar las hierbas aromáticas como una alternativa saludable a la sal

10. Realizar alguna actividad física regular para hacer trabajar al corazón y mantener en forma nuestras articulaciones y nuestro tono físico.

A continuación podemos ver los principales alimentos que componen la dieta Mediterranea.

www.saludalia.com/Saludalia/web_saludalia/vivir_sano/doc/nutricion/doc/dieta.htm

La importancia de una correcta alimentación

Espero que esta presentación sirva como guia para saber mas sobre la importancia que tiene la alimetación sobre nuestro organismo.

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www.educastur.es/index.php?option=com_content&task=view&id=1129&Itemid=202

Pirámide calculadora: Herramienta útil a la hora de escoger nuestros alimentos

Muchas veces es muy difícil saber el aporte nutricional de cada alimento, pero por suerte existe una herramienta que nos entrega los valores de Calorías, carbohidratos, lípidos o grasa y proteínas que traen éstos según grupo alimentario, la cual se llama Pirámide calculadora.

El uso de ésta herramienta es muy sencillo: ocupando los distintos niveles de la pirámide alimentaria, se puede saber por ejemplo cuantas calorías tiene una porción de cereales, independientemente de cual sea, siendo que una porción de tallarines equivale calórica y nutritivamente a una porción de fideos.

www.conmuchagula.com/2010/03/25/la-nueva-piramide-nutricional-menos-cantidad-y-mas-variedad/